1 Energia. Syömällä hiilihydraattipitoista ruokaa, joka vapauttaa energiaa (glukoosia) hitaasti, energiatasoa pystytään ylläpitämään ja pitkittämään. Syö puuroa ja kokojyväleipää.

2 Aineenvaihdunta. Aamiaisen laiminlyömisellä on taipumusta hidastaa aineenvaihduntaa ja vaikeuttaa kehon rasvanpolttoa.

3 Paino. Paras tapa aloittaa päivä on syödä vähärasvainen ja hiilihydraattipitoinen aamiainen. Näin annat kunnon herätyksen myös aineenvaihdunnallesi ja kehosi rasvatasot pysyvät hallinnassa.

4 Muisti. Tutkimukset viittaavat johdonmukaisesti siihen, että aamiaisen syöminen vaikuttaa sekä muistiin, että monimutkaisen ja vaativan tiedon hallintaan. Aamiainen vaikuttaa myönteisesti tähän prosessiin kohottamalla veren glukoosiarvoja, jotka varmistavat, että aivosolut ovat huippukunnossa.

5 Keskittyminen ja valppaus. Syömällä aamiaista parannat työterveyttäsi. Tutkimukset osoittavat, että ihmisille, jotka syövät aamiaista tapahtuu harvemmin onnettomuuksia. Keskittymiskyvyn ja valppauden parantamiseksi aivot kaipaavat ravintoa.

6 Nälkä. Hitaasti vapautuvat hiilihydraatit saavat aikaan hyvänolon ja kylläisyyden tunteen ja samalla ne hillitsevät päivän aikana rasvaisten ja makeiden ruokien ”himosyömistä”

7 Mieliala. Mieliala - ruoka yhteys jää usein huomioimatta; syömällä ravitsevasti, esim. hiilihydraattipitoisen ja vähärasvaisen aamiaisen oikeaan aikaan, eli heti aamulla, PIRISTYT !

8 Stressi. Aamiainen kesyttää stressin! Syömällä serotoniinia kehittäviä hiilihydraatteja sekä B-vitamiineja, joita on esimerkiksi kokojyväleivässä ja kaurassa, selviydyt päivän ongelmista ja huolista. Vältä liikaa kofeiinia (varsinkin kahvin muodossa) koska se lisää hermostuneisuutta ja kärsimättömyyttä. 

9 Nestetasapaino. Muista juoda nestettä päivän aluksi. Juo vettä, tuoremehua ja/tai  laimeaa teetä. Muista juoda tarpeeksi nestettä päivän aikana, ainakin 2 litraa (8 lasillista) per päivä.

10 Vastustuskyky. Aloita päiväsi vitamiineilla. Syö runsaasti A, B ja C-vitamiineja sekä sinkkiä. Sisällytä ruokavalioosi päivittäin sitrushedelmiä, marjoja, melonia, munaa, kalaa, täysjyvähiutaleita, vehnäalkioita ja kauraa. Näin parannat vastustuskykyäsi.

(Priscilla Marmot - SRD (UK), FRSH (UK), MnutrDiet)