-
Energia. Syömällä hiilihydraattipitoista ruokaa, joka vapauttaa energiaa (glukoosia) hitaasti, energiatasoa pystytään ylläpitämään ja pitkittämään. Syö puuroa ja kokojyväleipää.
-
Aineenvaihdunta. Aamiaisen laiminlyömisellä on taipumusta hidastaa aineenvaihduntaa ja vaikeuttaa kehon rasvanpolttoa.
-
Paino. Paras tapa aloittaa päivä on syödä vähärasvainen ja hiilihydraattipitoinen aamiainen. Näin annat kunnon herätyksen myös aineenvaihdunnallesi ja kehosi rasvatasot pysyvät hallinnassa.
-
Muisti. Tutkimukset viittaavat johdonmukaisesti siihen, että aamiaisen syöminen vaikuttaa sekä muistiin, että monimutkaisen ja vaativan tiedon hallintaan. Aamiainen vaikuttaa myönteisesti tähän prosessiin kohottamalla veren glukoosiarvoja, jotka varmistavat, että aivosolut ovat huippukunnossa.
-
Keskittyminen ja valppaus. Syömällä aamiaista parannat työterveyttäsi. Tutkimukset osoittavat, että ihmisille, jotka syövät aamiaista tapahtuu harvemmin onnettomuuksia. Keskittymiskyvyn ja valppauden parantamiseksi aivot kaipaavat ravintoa.
-
Nälkä. Hitaasti vapautuvat hiilihydraatit saavat aikaan hyvänolon ja kylläisyyden tunteen ja samalla ne hillitsevät päivän aikana rasvaisten ja makeiden ruokien ”himosyömistä”
-
Mieliala. Mieliala - ruoka -yhteys jää usein huomioimatta; syömällä ravitsevasti, esim. hiilihydraattipitoisen ja vähärasvaisen aamiaisen oikeaan aikaan, eli heti aamulla, PIRISTYT !
-
Stressi. Aamiainen kesyttää stressin! Syömällä serotoniinia kehittäviä hiilihydraatteja sekä B-vitamiineja, joita on esimerkiksi kokojyväleivässä ja kaurassa, selviydyt päivän ongelmista ja huolista. Vältä liikaa kofeiinia (varsinkin kahvin muodossa) koska se lisää hermostuneisuutta ja kärsimättömyyttä.
-
Nestetasapaino. Muista juoda nestettä päivän aluksi. Juo vettä, tuoremehua ja / tai laimeaa teetä. Muista juoda tarpeeksi nestettä päivän aikana, ainakin 2 litraa (8 lasillista) per päivä.
-
Vastustuskyky. Aloita päiväsi vitamiineilla. Syö runsaasti A, B ja C-vitamiineja sekä sinkkiä. Sisällytä ruokavalioosi päivittäin sitrushedelmiä, marjoja, melonia, munaa, kalaa, täysjyvähiutaleita, vehnäalkioita ja kauraa. Näin parannat vastustuskykyäsi.
(Priscilla Marmot - SRD (UK), FRSH (UK), MnutrDiet)